GIÒ XÔNG KHÓI SERVELAT

Giò xông khói Servelat

Giới thiệu sản phẩm:

Giò xông khói Servelat của Công ty CP Chế biến Nông sản Việt Xanh là một sản phẩm đặc sắc được chế biến theo phương pháp truyền thống của Nga, mang đến hương vị độc đáo và chất lượng cao. Sản phẩm này được thực hiện bởi đầu bếp thượng đẳng người Nga, đảm bảo sự tinh tế trong từng miếng giò.

Xông khói là một phương pháp chế biến thịt lâu đời và phổ biến ở nhiều nền văn hóa khác nhau, từ Phần Lan, Anh, Hy Lạp, Nga đến Việt Nam. Sự kết hợp của các gia vị và quy trình xông khói mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Quá trình chế biến:

• Phương pháp xông khói: Sản phẩm được chế biến theo công thức bí truyền của dân tộc Nga, do chính tay đầu bếp thượng đẳng người Nga thực hiện. Thịt dê được chọn lọc kỹ càng, xông khói qua nhiều giờ để đảm bảo hương vị thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Thịt sau khi xông khói sẽ mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn mà không phải nơi nào cũng có được.
• Nguồn gốc lịch sử: Thịt xông khói đã có lịch sử lâu đời, với nguồn gốc không rõ ràng. Người ta cho rằng phương pháp xông khói thịt xuất hiện từ nhiều nền văn hóa khác nhau, trong đó có Phần Lan, Anh, Gaul, Hy Lạp, Nga và Việt Nam. Điều chung nhất ở các nền văn hóa này là hun khói để tạo ra món ăn thơm ngon, đậm vị.

Thành phần:

• 30% thịt bò, 67% thịt lợn, được chọn lọc kĩ càng đảm bảo chất lượng.
  • Các gia vị tự nhiên: muối, đường, nước tinh khiết, tiêu đen, tiêu trắng, nhục đậu khấu, hành, tỏi… tạo nên hương vị đặc trưng.
  • Chất chống oxy hóa INS316: Đảm bảo sản phẩm giữ được màu sắc và hương vị tươi ngon.
  • Chất bảo quản INS262: Giúp sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

  Hướng dẫn sử dụng:

  • Cách dùng: Giò xông khói Servelat có thể được cắt ra thành từng miếng nhỏ và thưởng thức ngay lập tức, có thể chiên áp chảo, nướng ăn kèm bánh mì.. Để tăng thêm hương vị, sản phẩm có thể được dùng kèm với tương ớt, nước sốt Nutri VuiVui, hoặc các loại gia vị khác tùy sở thích của thực khách.
  • Phục vụ trong các dịp: Sản phẩm phù hợp để dùng trong các bữa tiệc, họp mặt gia đình, hoặc đơn giản là một bữa ăn nhanh gọn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng.

  Hướng dẫn bảo quản:

  • Ngăn đá tủ lạnh (hoặc tủ đông): Bảo quản trong điều kiện này, sản phẩm có thể sử dụng trong vòng 06 tháng mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon.
  • Ngăn mát tủ lạnh: Nếu bảo quản trong ngăn mát, thời hạn sử dụng đến 60 ngày.
  • Nhiệt độ thường: Trong điều kiện nhiệt độ thường không bảo quản, sản phẩm chỉ có thể để tối đa 02 ngày.

  Giá trị dinh dưỡng trên 100g sản phẩm:

  • Calories: 212 kcal – Cung cấp năng lượng dồi dào cho các hoạt động hằng ngày.
  • Đạm (Protein): 16.10g – Giúp xây dựng và phát triển cơ bắp.
  • Carbonhydrat: 1,50g – Cung cấp nguồn năng lượng nhanh cho cơ thể.
  • Béo tổng: 13.50g – Bổ sung chất béo lành mạnh, cần thiết cho các hoạt động sống.
  • Natri: 755mg – Giúp cân bằng nước, hỗ trợ thần kinh và cơ bắp, điều hòa huyết áp

  Chứng nhận:

  • Số CBCL: 60GS/VX/2024 – Sản phẩm đã được cấp chứng nhận công bố chất lượng.
  • Chứng nhận HACCP CODEX2020: Số chứng nhận: GOODVN 937824HACCP – Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo hệ thống quản lý chất lượng HACCP.

  Lợi ích sức khỏe:

  • Đạm cao, ít carbonhydrat: Giò xông khói Servelat là nguồn cung cấp protein dồi dào, thích hợp cho người tập luyện thể thao hoặc muốn bổ sung đạm vào chế độ ăn.
  • Béo lành mạnh: Với tỷ lệ chất béo hợp lý, sản phẩm cung cấp năng lượng mà không gây tăng cân quá mức.
  • Tiêu hóa dễ dàng: Thịt lợn, thịt bò là loại thực phẩm dễ tiêu hóa, phù hợp với nhiều đối tượng.