ĐÙI DỀ XÔNG KHÓI

Đùi dê xông khói xứ Tràng An

Giới thiệu sản phẩm:

   Công ty CP Chế biến Nông sản Việt Xanh là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại tỉnh Ninh Bình trong lĩnh vực sản xuất và tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị xuất khẩu. Các sản phẩm chính bao gồm dưa chuột bao tử, cà chua, dứa, ớt… xuất khẩu sang các thị trường Nga, Kazakstan, Belarus, Nhật Bản, Hàn Quốc. Các sản phẩm tiêu thụ nội địa: ngô ngọt, ngô nghiền, đậu gà, đậu hà lan, đậu đỏ với thương hiệu Nutri Vui Vui cung ứng trong chuỗi WinMart trên khắp các tỉnh thành. Công ty đã và đang góp phần đưa các sản phẩm nông sản an toàn của tỉnh tiêu thụ trong và ngoài nước, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người nông dân. Đặc biệt, Việt Xanh đã ra mắt dòng sản phẩm Đùi dê xông khói chất lượng cao. Đùi dê xông khói từ Công ty CP Chế biến Nông sản Việt Xanh là sự kết hợp độc đáo giữa nguồn dê núi, văn hóa ẩm thực bản địa với những gia vị hảo hạng và phương pháp chế biến tinh tế từ Nga để người tiêu dùng Việt Nam có những trải nghiệm mới mẻ.

Quá trình chế biến:

• Phương pháp xông khói: Sản phẩm được chế biến theo công thức bí truyền của dân tộc Nga, do chính tay đầu bếp thượng đẳng người Nga thực hiện. Đùi dê được chọn lọc kỹ càng, xông khói qua nhiều giờ để đảm bảo hương vị thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Thịt sau khi xông khói sẽ mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn mà không phải nơi nào cũng có được.